虎头斑(有老虎斑纹的狗)

虎头斑鱼图片

一、外观不同

1、石斑鱼

体长椭圆形稍侧扁，口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点。

2、老虎斑鱼

身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹。

二、分布区域不同

1、石斑鱼

沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区。

2、老虎斑鱼

印咐枝度洋和太平洋的热带、亚热带海域。

三、特征不同

1、石斑鱼

，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。

2、老虎斑鱼

具11鳍棘（稀少为10个），14～18条鳍条，臀鳍具3鳍棘，8～9鳍条，第鳍棘最强。

扩展资团简梁料：

石斑鱼营养价值

1、石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、塌运磷以及各种维生素。

2、鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。

3、石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。

参考资料来源：百度百科-石斑鱼（动物）

参考资料来源：百度百科-老虎斑

虎头斑鱼做法

清蒸老虎斑的做法：

主料：老虎斑1只，料酒一勺，盐适量，陈醋一勺，酱油适量，橄榄油适量。

辅料：橄榄油适量。

1、鱼杀好，取出内脏，用水清洗干净，在鱼身上斜切两刀，用料酒缺脊腌一下，装盘备用。

2、准烂高备好葱姜丝。

3、将切好的葱姜丝铺在盘底，鱼身适量涂抹上盐，伏历渗之后将鱼放在葱姜丝上面。

4、倒上一勺醋，喜欢吃胡椒的可以撒上点黑胡椒。

5、先把蒸锅里的水烧开，蒸5分钟之后将鱼盘取出倒掉盘内的汁水，然后放回锅内继续蒸10分钟。将蒸好的鱼取出，去掉那些葱姜丝，放到一个新的鱼盘里。重新码上新鲜的葱姜丝，淋上适量的生抽。

6、将适量的食用油倒入锅内烧热，然后将热油从鱼头至鱼尾依次淋上。

7、然后，就完成啦，喜欢吃的可以试下，很简单。

虎头斑鱼

老虎斑鱼是海鱼。

老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。

分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建、东南亚产量较多的，一种是石斑鱼中的上品。

老虎斑鱼的养殖条件与设施：

1、养殖池

根据不同阶段苗种生长发育的需要，鱼苗体长2.5～5厘米用塑料框（餐桌罩）饲养，5～10厘米用1.2米1米0.5米的塑料小网箱饲养，10～20厘米阶段直接放养于10米³的圆形水泥池中饲养。

池底四周以4％坡度向中央倾斜，形成锅底型，独立的进排水系统，溢排水管设在池的中心位置，形成循环，每个池中放充气石5～6个；商品鱼放养于规格为8米3.5米1.8米的鲍鱼养殖水泥池中饲养，池底向排水口10％坡度倾斜。

2、苗种来源

养殖鱼苗为人工段段繁殖培育的苗握桐誉种，规格平均全长2.5厘米、平均体重0.35克。

3、配套设施

有完善的供水、供气、供电、加热（供越冬应急备用）等系统，夏季采用遮光网遮光，冬季采用保温棚和地下深井海水保温。更好地利用光能和地下热能，以节省越冬成本。

4、水环境因子条件

养殖用水为海区自然海水，水温14～30℃，pH值8.0～8.6，盐度23～34（正常情况下为32左右），溶解氧6毫克/升以上，光照6000～8000勒克斯，避免轮困阳光直射。

越冬期间，深井海水水温为25℃、比重为1.017，加自然海水调节水温为21℃左右、比重1.020，保持24小时对流循环状态。

虎头斑鱼的营养价值及功效

新鲜海捕每条老虎斑1斤-1斤2两左右。

根据市场上的零售价格了解到，人工养殖的老虎斑价格大概在80元一斤左右，如果是捕捉到的野生老虎斑价格就会高达200元一斤左右，甚至会更高，因为现在野生的老虎斑在市场上比较少见。

一条1.2斤的野生老虎斑价格在189元左右，如果是海里面捕捞上来的老虎斑价格在45元已经左右，如果禅裤是进口的冰鲜老虎斑价格一般在200-300元一斤左右。而且地区不同价格也会有所差异。

营养价值：

老虎斑蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。

鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要贺陆简作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。

以上内容参考：百度百科-老虎悉睁斑