婚宴菜单名称大全(农村酒席20个菜单菜谱)

婚宴菜单名称大全4个字

四字寓意好成语菜名

四字寓意好成语菜名，我们参加宴会的时候，都是会发现这些菜名的名字是很好听的，吉祥的话语能够让人感觉到心情明朗、阴霾散去，有时候吃一顿丰盛的宴席能够带给人好的心情。下面了解四字寓意好成语菜名.

四字寓意好成语菜名1

一、宴席菜单名称吉祥四字成语

1、好事连连、寿与天齐、开门大吉

2、生意兴隆、百年好合、寿与天齐

3、蒸蒸日上、福如东海、寿比南山

4、年年有鱼、生意兴隆、家肥屋润

5、彩蝶翩翩、身体健康、幸福快乐

6、开开心心、生活幸福、学习进步

7、工作顺利、吉祥如意、事事顺心

8、球类拔萃、庄敬自强、母仪典范

9、便民利国、欣欣向荣、医学渊博

10、博施济众、造福患者、功同良相

11、妙手回春、仁术济众、名冠群伦

12、懋绩长留、荣休之喜、高第莺迁

13、华厦开新、堂构增辉、金玉满堂

14、良禽择木、嘉惠工商、胜胜小屋

15、誓约同心、良师益友、龙马精神

16、姻缘相配、誓约同心、花开富贵

17、龙马精神、百年好合、身体健康

18、幸福如意、心想事成、如意吉祥、万事胜意

19、新春快乐、年年有余、蒸蒸日上、身体健康

20、出入平安、龙马精神、春风得意、阖家安康

21、财源广进、恭喜新禧、万事如意、笑口常开

二、寓意吉祥菜名大全

【共呜春报晓】——鸳鸯鸡

鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜，因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音，所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的`形象，所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活，这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。

【比翼齐双飞】——蒸白鸽

白鸽是营养价值极为高的一种菜品，它通常成群结队而行，不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”，暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则，是表达对新人的美好祝愿。

【白头偕段枯宽老】——上汤白果猪肚

借用成语“白头偕老”直接为菜品取名，寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜，如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久，生活多姿多彩。

三、虎年菜谱名称

●竹报平安

原料：活竹节虾

调料：李锦记蒸鱼豉油、香油、香菜

制作过程：

将活虾放入开水中煮1分钟，捞出蘸汁即可食用握亮。

特点：鲜嫩可口，营养丰富。

温馨提示：

1、虾不易煮时间过长；

2、汁按个人口味可加入辣椒或蒜蓉。

●五谷丰登

原料：鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋

调料：精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油

制作过程：

1、将鸡脯肉切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下；

2、各种配料切成三分见方的块，腰果用油炸到酥脆待用；

3、锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。

特点：荤素搭配，口味适中，色泽美观，营养丰富。

温馨提示：

1、鸡丁过油时油温要适中，时间不能过长；

2、炸腰果时应凉油下锅，温油浸炸，方能酥脆。菜快出锅时再放腰果，以保持其酥脆程度。

四字寓意好成语菜名2

步步登高

成语释义：登：升。一步步地升高。多形容仕途顺利，职位不断高升。

出类拔萃

成语释义：拔：超出；类：同类；萃：原为草丛生的样子，引伸为聚集。超出同类之上。多指人的品德才能。

各奔前程

成语释义：奔：投向，奔往；前程：前途。各走各的路。比喻各人按不同的志向，寻找自己的前途。

黑白分明

成语释义：黑色与白色对比鲜明。比喻事非界限很清楚。也形容字迹、画面清楚。

花好月圆

成语释义：花儿正盛开，月亮正圆满。比喻美好圆满。多用于祝贺人新婚。

金榜题名

成语释义：金榜：科举时代称殿试揭晓的榜；题名：写上名字。指科举得中。

刻骨铭心

成语释义：铭刻在心灵败前深处。形容记忆深刻，永远不忘。

明明白白

成语释义：清清楚楚，明确无误；正大光明。

难舍难分

成语释义：舍：放下。形容感情很好，不愿分离。亦作“难分难舍。”。

逆流而上

成语释义：逆：倒。逆水前进。比喻迎着困难而上。

萍水相逢

成语释义：浮萍随水漂泊，聚散不定。比喻向来不认识的人偶然相遇。

掐头去尾

成语释义：除去前头后头两部分，也比喻除去没有用的部分。

千言万语

成语释义：形容说得话很多。

清清楚楚

成语释义：清晰明白有条理。

如鱼得水

成语释义：好像鱼得到水一样。比喻有所凭借。也比喻得到跟自己十分投合的人或对自己很合适的环境。

松松垮垮

成语释义：懒散疲塌不紧张，也指不稳固。

文武双全

成语释义：文：文才；武：武艺。能文能武，文才和武艺都很出众。

文质彬彬

成语释义：文：文采；质：实质；彬彬：形容配合适当。原形容人既文雅又朴实，后形容人文雅有礼貌。

小葱拌豆腐

成语释义：一清二白。

形影不离

成语释义：象形体和它的影子那样分不开。形容彼此关系亲密，经常在一起。

炎黄子孙

成语释义：炎黄：炎帝神农氏和黄帝有熊氏，代表中华民族的祖先。炎帝和黄帝的后代。指中华民族的后代。亦作“黄炎子孙”。

一团漆黑

成语释义：形容一片黑暗，没有一点光明。也形容对事情一无所知。

一塌糊涂

成语释义：糊涂：混乱。形容混乱或败坏到了不可收拾的程度。

一尘不染

成语释义：原指佛教徒修行时，排除物欲，保持心地洁净。现泛指丝毫不受坏习惯，坏风气的影响。也用来形容非常清洁、干净。

一清二楚

成语释义：十分清楚、明白。

一清二白

成语释义：比喻十分清白。亦比喻非常清楚。

一见倾心

成语释义：倾心：爱慕。初次见面就十分爱幕。

鱼升龙门

成语释义：比喻举业成功或地位高升。

鱼跃龙门

成语释义：比喻举业成功或地位高升。

朝思暮想

成语释义：朝：早晨；暮：晚上。早晚都想念。形容非常想念或经常想着某一件事。

造谣生事

成语释义：制造谣言，挑起事端。

桃园结义

成语释义：民间俗传三国时刘备、关羽、张飞在桃园结拜兄弟。《三国演义》第一回：“飞曰：‘吾庄后有一桃园，花开正盛；明日当於园中祭告天地，我三人结为兄弟，协力同心，然后可图大事。’玄德、云长齐声应曰：‘如此甚好。’次日，於桃园

白头偕老

成语释义：白头：头发白；偕：共同。夫妻相亲相爱，一直到老。

德才兼备

成语释义：德：品德；才：才能；备：具备。既有好的思想品质，又有工作的才干和能力。

喋喋不休

成语释义：喋喋：形容说话多；体：停止。唠唠叨叨，说个没完没了。

雾里看花

成语释义：原形容年老视力差，看东西模糊，后也比喻看事情不真切。

四字寓意好成语菜名3

一、珠光耀华裳——大红乳猪全体

东方鸣彩凤——东方脆皮鸡

玉液注琼浆——红烧鸡丝翅

角逐群龙舞——翡翠明虾球

喜鹊聚新巢——雀巢腰果带子丁

美艳吐明珠——美极蒸鲜鲍

喜庆满堂红——黄金卷拼香酥肉

玉树挂金钱——翡翠海参扒花菇

年年有盈余——清蒸海青斑

幸福炒饭——美满伊面

鸳鸯美点——鸿运团圆

二、喜庆满堂——迎宾八彩蝶

鸿运当头——大红乳猪拼盘

浓情蜜意——鱼香焗龙虾

金枝玉叶——彩椒炒花枝仁

大展宏图——雪蛤烩鱼翅

金玉满船——蚝皇扒鲍贝

年年有余——豉油胆蒸老虎斑

喜气洋洋——大漠风沙鸡

花好月圆——花菇扒时蔬

幸福美满——粤式香炒饭

永结连理——美点双辉

百年好合——莲子百合红豆沙

万紫千红——时令生果盘

枣圆仁子羹——早生贵子乐

芦蒿香干——如意吉祥

上汤时蔬——良辰美景

美点双辉映——花好月圆

合欢水果盘——万紫千红

婚宴菜单名称及寓意

1、共呜春报晓——鸳鸯鸡

在婚宴菜单上，鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音，含有很美好的祝福含义。

而鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活。

2、海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹

鱼和水是相依相偎的存在，鱼离开了水昌高无法存活，水里没有鱼则死气沉沉，少了分生机。

这道菜的命名将鱼和水的关系运用了进去，代表对新人未来相依相偎，互相扶持的笑迅册美好期盼。

3、群龙贺新喜——白灼虾

龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。

这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福新人未来的生活能吉祥如意。

4、白斩鸡

这道菜寓意着婚姻碰宏和美、喜上眉梢。它的色泽金黄，喜气洋洋，且滋味鲜美。象征着对未来生活的祝福。

5、清舞飞扬海参盅

顾名思义，祝愿新人财源滚滚，第八道是早生贵子莲枣羹，祝愿新人早生贵子，第九道是红红火火游水虾，映照着未来新生活应该红红火火。

1500元一桌菜单及价格

婚宴菜品是非常重要的环节，这对于新人来说是面子，而对于宾客来说是新人的用心。那么宴会菜单20道该选什么？婚宴多少一桌？

一、宴会菜单20道：

1、1188元/桌

精美六味冷碟、卤水拼盘、酸辣银鱼羹、白灼基围虾、清蒸鲈鱼、金针菇肥牛、水晶汆肉锅、生态熊鱼头、盐焗木桶鸭、卤蛋烧仔排、西兰花烧肉、金玉满堂、XO酱爆炒海鲜、莴笋烧腊肉、干锅木耳、香葱羊肉粒、上汤时蔬、营养鸡汤、主食、水果拼盘。

2、1388元/桌

精美六味冷碟、卤水拼盘、三丝发财羹、XO酱爆炒海鲜、香辣牛排锅、手撕羊肉锅、清蒸鲈鱼、盐焗木桶鸭、菌汤猪尾煲、五彩亏拆小元宵、香葱羊肉粒、生态雄鱼头、豆腐烧肉、干锅酱猪手、西兰花炒腊味、农家小炒肉、干锅木耳、上汤时蔬、主食、水果拼盘。

3、1588元/桌

精美六味冷碟、脆皮烤鸭（半只）、酸辣粉丝汤、干锅大虾、红烧鲈鱼、酸辣鸡杂锅、麻辣肥牛锅、卤蛋烧排骨、生态雄鱼头、XO酱爆炒海鲜、蒜蓉西兰花、梅菜扣肉煲、营养鸡汤、肉沫水蒸蛋、五谷丰登、香葱羊肉粒、盐焗木桶鸭、上汤时蔬、主食、水果拼盘。

二、婚宴多少一桌：

1、2000-3000元

酒宴的价格最低在2000-3000元左右，所以婚礼是非常花钱的“大工程”。如果说经济条件没有那么好的话，选择中低档位的宴席，也是能够满足大众需求的，只需要在选菜品上多花费一些功夫。

2、4000-6000元

中等档次的婚宴价格在4000-6000元左右，这是大家通常会去选择的档位，因为酒店的位置和环境，相对来说还是不错的，而且价格卖空凳也是大家能够接受的，也算是性价比最高的一档了。所以有能力承担的新人，最好是选择中等档位，一生一次的婚礼选择好点的，真的不过分。

3、6000-9000元

高档婚宴的价格在6000-9000元，如果要更好的肯定也有，不过这对于普通人来说已经足够。现在高档婚宴主要是为了和自己的身份、经济能力所匹配，而且这样的酒店服务会更好，菜品也是有保障的，所以新人们也能更加放心一些。

小结：

这里婚宴的价格只能给出一个大概，当地具体需要花费多少，这还要新人们自己去了解才行中旅。切记一定要在自己能够接受的经济范围内，而且选菜品时一定要细心，不管是硬菜、大菜、主食、水果等，都并不能随便马虎，毕竟这是面子问题。

农村婚礼菜单菜谱大全

乡村宴会菜单:

菜单1:

凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕白菜，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，

梭子蟹

，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。

菜单2:

小鸡汤、蒜蓉白菜、泡椒牛蛙、小土孙枣豆甲鱼、水煮虾仁、蒜蓉粉条蒸扇贝、香汤肉蟹、脆皮乳鸽、

凤梨酥

、彩椒花枝、红烧鲍贝、粉条蒸肉、

红烧牛肉

、干炒花和羊肉粉丝汤。

菜单三:

千丝肉丝、红烧鱼、炒生菜、麻辣炒螺丝、茶树菇干、笋干、老鸭煲、甲鱼汤、地瓜丝、葱花炒大肠、蛤蜊蒸蛋、蜀味牛腩、

藜蒿

干、沙漠沙鸡、凉拌鸡胗、炒鸡柳。

菜单4:

鱼糕饺子、干锅红烧肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶虾、荷塘炒菜、芹菜夏果、五花肉鸡汤、青椒牛柳、酱指凯数牛肉、烤鸡、唯首

泡椒凤爪

、烤鸭和鱼香焖虾。

农村婚宴的注意事项

1.农村口味是为顾客量身定做的。

农村婚宴的口味主要是由各个地方和地区的口味决定的。婚宴菜品的味道很有地方特色，一定是大多数客人都能接受的。如果客人不能吃辣，就弄个辣宴。我相信客人不会吃筷子。

2.厨师要选对。

新人一定要多方面考察，选择口碑好的厨师。一定要检查他们是否有

健康证

。有些农村不重视健康证，一定要了解厨师团队的身体状况，或者通过观察看他们是否放心。

3.菜的数量必须是偶数。

农村婚宴菜品数量要偶数。一般婚礼菜的数量都是偶数，一般是八个菜象征富贵，十个菜象征圆满，十二个菜象征月幸福。

农村办喜事菜单16个菜

乔迁菜单推荐16个菜肴如下：

1、白切鸡。

2、胡椒猪肚鸡。

3、油焖大虾。

4、西湖牛肉羹。

5、清炒禅隐白菜。

6、红烧肉。

7、香煎豆腐。

8、地三鲜。

9、糖酷里脊。

10、西芹腰果炒虾仁。

11、土豆炖牛肉。

12、木须肉。

13、腊肠炒荷兰豆。

14、剁椒鱼头。

15、水煮肉片。

16、椒盐皮皮虾。

乔迁新居讲究事项

1、乔迁新居须择吉日。进入新宅是否开个吉利兆头，或将过去的霉运甩掉，住进后又是否能平安等，这些是人们普遍的要求和良好的愿望。

2、搬家的日子通常是指举行“入宅仪式”的日子，最好在“入宅仪式”前把所有家电、家具定位。床、书、衣服、锅碗瓢盆等整理好，等“入宅仪式”的吉日开门，当天入住。

3、入宅时，应先用盐调和清水，清没念洗净化宅子，忌讳用真朱砂、柚叶、石榴花枝水，净宅一遍。贺察厅因为朱砂可产生水银，毒害居住者。