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比利时巧克力(十大巧克力奢侈品牌)
比利时巧克力三大品牌
四大奢侈巧克力品牌:Godiva歌帝梵、Ferrero费列罗、Guylian吉利莲、Lindt瑞士莲。
1、Godiva歌帝梵
歌帝梵是起源于1926年比利时的知名巧克力品牌,主打精致的手制巧克力产品,其生产的巧克力使用精选的高档可可豆为原料制作,拥有独一无二的香滑口感,不是一般巧克力能够媲美的,深受比利时皇室贵族们的喜爱,被认为是巧克力中的极品,还有着巧克力中的劳斯莱斯的美誉。
2、Ferrero费列罗
费列罗是1946年诞生于意大利的享誉全球激戚的巧克力品牌,其生产的巧克力都使用的食材都是上等的可可豆、咖啡豆和榛子,产品包装典雅华贵,每一颗巧克力都是独立的金箔纸包装,口味丰富,一直非常受广大消费者的欢迎,是巧克力世界品牌前十名明笑陵之一。
3、Guylian吉利莲
吉利莲创始于1958年,和歌帝梵一样都是来自于比利时著名的巧克力品牌,其生产的巧克力用料考究,制作工艺严谨,口感丝滑细腻,堪称巧克力中的极品,形状也十分精致,有着“巧克力王国中的至尊”的美誉。
4、Lindt瑞士莲
瑞士莲是1845年创立于瑞士苏黎世的升迅高档奢侈巧克力品牌,凭借其先进的巧克力研磨技术而闻名全球,用这种工艺制作的巧克力质感和味道都远远优于一般的巧克力,以其超凡的品质和独一无二的口感迅速风靡全球,深受广大消费者青睐。
巧克力挑选
1、握一握
要想知道巧克力品质的好坏,可以把一小块巧克力捂在手心里。要是很快变软就是好的,是用大量可可脂做的,而代可可脂的熔点比可可脂高,不容易融化。品质好的巧克力,外观完整,一般非常光亮,光泽度很好。
2、看结霜
用可可脂做成的巧克力对温度很敏感,放到冰箱里,用不了一会儿,表面就会结上一层淡淡的霜;要是放在干燥的地方暴露个三四天,就会变得干巴巴的。但代可可脂巧克力就不一样了,这种巧克力的稳定性极强,在低温的环境里,它不会结霜;暴露在空气中,也不会变干。
3、尝一尝
真正的巧克力会在嘴里慢慢融化,香味浓郁,口感细腻;代可可脂巧克力融化后,香味很淡,有油腻感,口感粗糙。
比利时巧克力为什么出名
比利时巧克力比较出名。
比利时人不但擅长制作糖果,糖果的外面裹着高质量的黑巧克力,或者白巧克力,而且更是一个巧克力的生产王国,很多世界最好的巧克力品牌都出自这个不大的国家,在意大利旅行你不但收获的是巧克力的美味,还有每个巧克力品牌背后的传奇和各类的奥妙,比利时巧克力比较出名。
但是也要注意的是,在一些大迅羡含广场的周围有一些捷克人开的巧克力店卖的都是劣质的工业化巧克力,很多都不是比利时人产的。一般比较有名气的巧克力品牌都不会出现在在这些黑巧克力,要买好的巧克力一定要到正规的有名气的比如cotedor,godiva店里亩笑去。
比利时王室授给奖章的巧克力品牌,都是世界上著名的巧克力才有的荣誉,有名的吉利莲巧克力都是比利时先进设备和精深手工艺的完美结合。
Leonidas和galler都是比利时的最好的巧克力品牌,也代表这高品质,而且beonidas注重的新鲜度和不含防腐剂。而且全是手工制作。还有在比利时最为出名的是王派销子婚礼用的巧克力蛋糕出自布鲁塞尔的wittamer。在那里可以品尝到不同时期不同风味的巧克力饮品。
比利时巧克力哪个牌子最好吃
比利时巧克力品牌排行是LaurentGerbaud、PierreMarcolini、FredericBlondeel、Wittamer、Mary。
1、LaurentGerbaud
从品牌logo的中文篆刻大家就能感觉到这品牌和中国的渊源,正是如此!创始人Laurent Gerbaud在布鲁塞尔大学毕业之后曾经在中国工作和生活过一段时间,他曾直言,在中国的生活给他的巧克力悉慧纯制作带来了无限灵感!去完店里也发现,他家有日式柚子味黑巧,上海金橘,桂林生姜夹心,孜然黑巧等等猎奇口味。
2、PierreMarcolini
1995年第一家PIERRE MARCOLINI在比利时布鲁塞尔成立。老板Macolini在1995年的Pastry in Lyon大赛和2000年罗马European Pastry Chef比赛中一举夺冠,跃身成为世界顶级的巧克力大师睁咐。在短短的20年里,这一品牌已经成为巧克力品牌中的“路易威登”。
3、FredericBlondeel
巧克力大师Frederic Blondeel之前是知名酒店甜点总厨,于1994年开始发展他自己的巧克力事业。他坚持亲自烘焙可可豆,因为良好的烘焙过程能够加强不同原产碧裤地可可豆真正的风味。Frederic Blondeel是少数由烘焙可可豆到制作巧克力都一手包办的巧克力品牌。
4、Wittamer
布鲁塞尔的巧克力品牌Wittamer创始人是HenriWittamer,所以品牌名也就是他家的姓啦,始创于1910年,是个家族企业。此店以出售皇家巧克力闻名,比利时菲利普国王的皇家婚礼用的就是这家店制作的蛋糕。
Wittamer最初是以甜点出名,这一优势也保留到了现在。他家1910年在GrandSablon开出来的蛋糕店至今还在营业。1965年,第三代的Wittmaer才涉足巧克力。
5、Mary
Mary是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌之一,其品质与地位都是世界顶尖。Mary巧克力由玛丽·黛露克女士于1919年在布鲁塞尔的RueRoyale126号创办,此路位于布鲁塞尔的最中心地带,是通往国王宫殿的必经之路,来往皆是王室、贵族。
以上内容参考 百度百科-PierreMarcolini(国贸店)
比利时巧克力雪糕
当然!以下是一些有点小贵但是很好吃的冰淇淋品牌:
1.海盐焦糖冰淇淋:这种冰淇淋以浓郁的焦糖味为主,加入了一些海盐,给风味增添了一些独哪前特的哗坦咸甜口感。
2.松露巧克力冰淇淋:这种冰淇淋是由顶级巧克力制成的,口感丰富,细腻且浓郁,常常搭配一些坚果或者水果作为点缀。3.百香果芒果冰淇淋:这种冰淇淋以新鲜的百香果和芒果为主要原料,口感清新,酸甜可口,适合喜欢水果味道的人。
4.黑森林冰淇淋:这是一款以黑森林蛋糕为灵感的乱缓桐冰淇淋,加入了樱桃、巧克力碎片和酒精,风味丰富,带有一丝甜酸的味道。
这些冰淇淋品牌可能会略微昂贵一些,但是口感和品质绝对能够令您满意。享受一份奢华的冰淇淋,也是一种美食享受的一部分。
比利时巧克力雪糕多少钱
您您好,这种雪糕在我这边大概三块钱,同等价格相差不大
以上就是关于比利时巧克力的相关介绍,MaryChocolatier的出身可见一斑。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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