婚宴几个菜(正常宴席一桌多少个菜)

婚宴几个菜合适

回答：至少7-8个，荤素搭配，外加饮料，老租水果什么的，太少吃不饱就尴尬了，太多浪费。若是客人有食量大的，或者是男人多，那盯银就再加几个菜。

延伸：

请客，宴请客人的意思，在中国这样的礼仪之邦更是一种普遍的社会现象，其实国人在乎的不全是宴席中美味，而是亲朋好友在一起的热闹劲，可以说请客已经成为我们的一种习俗。

对于中国人来说，很多人都有过请客的经历，婚丧嫁娶都可以成为请客的理由，那中国人为什么喜欢请客呢？

其实国人在乎的不全是宴席中美味，而是亲朋好友在一起的热闹劲，可以说请客凯含宴已经成为我们的一种习俗。不过无常冥使以为不是所有人所有事都非要请客的，有些事甚至是不应该请客的。这也就需要我们因事而定了。

参考资料来源：百度百科-请客

婚宴几个菜几个主食

婚礼酒席点菜数量的讲究：

菜肴的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，“13”有“要财”的意思。有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。

婚礼酒席点菜样式的讲究：

一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高级一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的配纤时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金黄色的，放在桌上也比较好看，看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后，就算下还有多少钱，然后就开始点热菜。点热菜培悔仿的时候有两点需要注意，第一是要注意器皿的搭配，器皿一定要漂亮一点，第二点是不要点鱼香肉丝，毛血旺这样的低档菜，虽然好吃，但是毕竟是酒席，这种比较粗糙的菜上桌，会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多，所以竞争也比较大，为了生存，很多酒楼的婚宴都会打折，但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。在点菜的时候前烂一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标准，也显得有品位，宾客吃着也放心。

婚宴几个菜几个汤

1.从主食和辅食

一般宴席会准备面食作为主食，现在很多酒店也会选择粉干上面搭上一层螃蟹、虾等海鲜。辅食一般选择时令菜，价格也不贵，或者木耳蘸酱吃，所以主食和辅食各一盘。

2.从热菜和冷菜

热菜是整场宴陆散席的灵魂，所以新人在选择的时候要仔细挑选，味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的讲究了，豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。

八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙

这是传统的八冷碟八热菜和果点

，一般根据地区会有所不同。

3.从羹汤和水果

宴席中羹汤是不能少的，许多地区都是鸡鸭鱼肉等等，近年来，鲍鱼汤也是餐桌中可见的一道菜肴。另外，丸子也是可见的羹汤之一模悉咐，四喜丸子更是传统的婚宴菜单之一。此外，还有甜汤也是羹汤之一，像客家婚宴一般选择米仁红枣汤，有早生贵子之意。水果按照婚宴季节来确定。

婚宴菜单有哪些讲究

1.标准的婚宴菜单16个菜是较多人选择的，各个品类都有，并且菜色多不会因为太少而吃不尽兴。一般来说婚宴的菜品凑双数是比较好的，一来有好事成双之意，二来有喜事用双之说，所以热菜11道加冷菜11道共22道这样代表一心一意的菜品也是可以的。

2.名字要有福气。每一道菜都有一个名字，所以在选择的时候要挑选有福气的名字，像十全十美，情意绵长，合家欢等等，新人还可以给宴会桌取旦纯名字，这样有趣又有心。

婚宴酒席一般多少一桌

我帮您查了一下，不同的酒店档次以及婚宴套餐不同价格也是不一样的羡丛信，一般价兄轮格在1000-2000元郑桐一桌，谢谢！

婚宴菜单16个菜图片

30个吉祥菜名如下：

1、红抱喜临门——国宾大拼盘

2、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝

3、金球辉影照——酱皇龙凤球

4、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅

5、情深双高飞——一品烩鲍片

6、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼

7、心心相互印——避风塘排骨

8、银燕抱福来——鱼唇炖三宝

9、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬

10、永结喜同心——生炒糯米饭

11、百年偕好合——莲子红豆沙

12、良辰添美景——季节鲜水果

13、比翼双飞——酥炸鹌鹑

14、鱼水相依——奶汤鱼圆

15、琴瑟合鸣——琵琶大虾

16、金屋藏娇——贝心春卷

17、早生贵子——花仁枣羹

18、大鹏展翅——网油鸡翅

19、万里奔腾——清炖金踢

20、如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾

21、桂蚌伴珠情绵绵——XO酱炒玉带

22、翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅

23、春风泛舟金莲璧——鲍鱼烩乌参

24、水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑

25、喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭

26、缘定三生福星照——山药炖三宝

27、浓情蜜意喜联鸣——竹笙烩时蔬

28、美点生辉同庆让脊液贺——瑶柱罗卜糕

29、甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣

30、普天同贺坦物有情人——季节鲜水果

定菜单细节注意事项：

1、吉祥语命菜名

在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。

2、双数定菜品

依照中国传统婚礼习俗，婚宴菜品数目应为双数，以预示新人成双成对，婚姻和和美美，美满幸福。通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征一年十二个月，月月幸福。

3、红色菜品讨吉+传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此，婚宴为讨“红”的吉利，在菜野闹品选择上往往也以红色为主色调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

4、注意事项

(1)、菜品数量忌单数。在中国的传统婚俗中，单数有守寡，夫妻不和等不祥之意。因此，婚宴菜品选择忌选单数。

(2)、菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。

(3)、主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道，婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。

(4)、水果忌上梨和橘子，因为梨同“离”同音，而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃，都有不好的寓意。

(5)、点心忌上咸粥。在中国的传统习俗中，咸粥是办丧事用的，喜事一定不能用。

以上就是关于婚宴几个菜的相关介绍，在点菜的时候前烂一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标准，也显得有品位，宾客吃着也放心。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。